Parte 3 – Da Bavária ao Brasil: uma viagem Lager
Fala pessoal, aqui estamos nós com a terceira parte desta história. Como falamos na semana passada a cerveja lager começou cedo a ser difundida para o mundo, porém os cervejeiros também desbravaram...
View ArticleParte Final – Da Bavária ao Brasil: uma viagem Lager
Aqui estamos nós com a quarta e última parte desta história. Semana passada pudemos entender um pouco melhor os tempos sombrios que sondaram a indústria cervejeira do início do século 20. Vimos também...
View ArticleHausen Vienna Lager
Características: Cervejaria: Cervejaria Hausen Bier País: Brasil Estilo: Vienna Lager (7A) ABV: 5,0% Temperatura de consumo: 7 – 10 ºC Copo Utilizado: Lager Descrição do Fabricante: A Hausen Vienna é...
View ArticleBierbaum Vienna Lager
Características: Cervejaria: Cervejaria Bierbaum País: Brasil Estilo: Vienna Lager (7A) ABV: 5,2% Temperatura de consumo: 3 – 6 ºC Copo Utilizado: Lager Descrição do Fabricante: A cerveja 100% malte,...
View ArticleDa Mata Vienna Lager
Características: Cervejaria: Cervejaria Da Mata País: Brasil Estilo: Vienna Lager (7A) ABV: 4,9% Temperatura de consumo: 5 – 7 ºC Copo Utilizado: Lager Descrição do Fabricante: Cor acobreada, tem aroma...
View ArticleBurgman Casanova
Características: Cervejaria: Cervejaria Burgman País: Brasil Estilo: Specialty Beer ABV: 5,2% Temperatura de consumo: 5 – 7 ºC Copo Utilizado: Lager Descrição do Fabricante: Uma Pale Lager, comUma Pale...
View Article5ª Reunião – Confraria Chug-a-Lug
Data: 01/Junho/2017 Chug-a-luggers Presentes: Alexandre Fornazari, Alessandro Montoya, Gustavo Samogim, João Ferreira, Marcelo Sperandim, Orlindo Martins e Renato Maldonado. Chug-a-luggers Ausentes:...
View ArticleBaden Baden Bock
Características: Cervejaria: Baden Baden (Schincariol) País: Brasil Estilo: Traditional Bock (5B) ABV: 6,0% Temperatura de consumo: 5 – 7 ºC Copo Utilizado: Lager Descrição do Fabricante: Coloração...
View ArticleHausen Bock
Características: Cervejaria: Hausen Bier País: Brasil Estilo: Traditional Bock (5B) ABV: 6,0% Temperatura de consumo: 8 – 12 ºC Copo Utilizado: Lager Descrição do Fabricante: A Hausen Bock é uma...
View Article6ª Reunião – Confraria Chug-a-Lug
Data: 06/Julho/2017 Chug-a-luggers Presentes: Alexandre Fornazari, Alessandro Montoya, Gustavo Samogim, João Ferreira e Marco Jordan. Chug-a-luggers Ausentes: Ed Gomes, Rodrigo Menossi, Marcelo...
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O que são as Leveduras?
Antes de mais nada eu quero mencionar que não criei este blog para ficar traduzindo matérias que eu acredito serem interessantes. Outro ponto a mencionar é que não sou profissional que entende de...
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Unibroue Don de Dieu
Sou um grande fã da cervejaria Canadense Unibroue. Em primeiro lugar pelo carinho que eles têm com a marca, cada cerveja, além de muito bem elaborada, apresenta no nome e no rótulo a alusão à uma...
View ArticlePrimeira Reunião – Confraria Chug-a-Lug
Data: 24 de novembro de 2016 Presentes: Alessandro Montoya, Alexandre Fornazari, Gustavo Samogim, Marcelo Sperandim, Marco Jordan, Orlindo Martins (Kim), Renato Maldonado e Ricardo Valência. A reunião...
View ArticleSegunda Reunião – Confraria Chug-a-Lug
Data: 02 de novembro de 2017 Presentes: Alexandre Fornazari, Gustavo Samogim, Marcelo Sperandim, Marco Jordan, Orlindo Martins (Kim), Ed Gomes e Ricardo Valência. A reunião foi iniciada às 20:00, e...
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Como nasceu a Confraria Chug-a-Lug
Chug-a-Lug Você deve estar se perguntado: de onde este maluco tirou este nome? Opa… espera aí! Maluco? Pode até ser, mas por outros motivos….Vou contar um pouco da história e, no final quero ver se...
View ArticleConfraria no Capitão Barley
O post Confraria no Capitão Barley apareceu primeiro em Empório Chug-a-Lug.
View ArticleVinho e saúde – confira os benefícios
Você sabia que vinho e saúde estão diretamente ligados? Pois saiba que a ingestão diária de vinho traz inúmeros benefícios para a sua saúde e que, além do vinho ser uma delícia, não há nada mais...
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A queridinha do Chile, Carménère
Quando vamos ao mercado procurar um vinho, nos deparamos com uma infinidade de uvas e variedades. Mas entre essas alternativas você sabia que a uva Carménère é considerada a queridinha do Chile? Essa...
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Susana Balbo: a primeira dama do vinho argentino
Susana Balbo, a idealizadora e proprietária da Susana Balbo Wines, uma das vinícolas argentinas mais reconhecidas e premiadas, sempre foi uma mulher à frente de seu tempo. Vinda de uma tradicional...
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Os Saudáveis Benefícios da Cerveja
Aqui estão algumas razões para justificar uma ou duas cervejas após a sua corrida. Embora a maioria dos corredores concordem que a cerveja não é exatamente um “alimento saudável”, apresentamos uma boa...
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